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柿

秋の味覚 たわわ

今年は柿が当たり年。村内のカキノキも、枝が折れそうなほど鈴なりの柿の実が赤く色づいています。晩秋に赤く色づいた柿は、皮をむいて干すと初冬には白く粉を吹いた干し柿へと変わります。軒先に吊るされた柿すだれを最近ではあまり見られることもなくなりましたが、干し柿は冬の貴重な保存食として昔は多くの家庭で作られていました。正月に縁起ものとして干し柿を食べる風習も、次第になくなっていくのでしょうか。...

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南箕輪村の人口

総人口: 15,070人
7,490人 7,580人
世帯数: 5,745世帯

(2014年11月1日現在)